تخفيف الوزن الوزن الزائد، من أكثر المَشاكل المُنتشرة بين الناس، وهو من الأسباب الرئيسيّة للعَديد من الأمراض العضوية، ومن أهمها أمراض القلب والشرايين، وآلام المفاصل والعظام، بالإضافة إلى السكري وارتفاع ضغط الدم وصعوبة الحركة، والشّعور بالحرج الكبير من المظهر العام للجسم.
لا يُعدّ تناول الطعام هو السبب الوحيد لزيادة الوزن؛ بل هناكَ العَديد من الأسباب التي تُسبّب تراكم الدهون في الجسم وزيادة الوزن، ومن أهمّها أسلوب الحياة الخاطئ الذي يتّصف بالكسل والخمول، بالإضافة إلى الإصابة بأمراض الغدد وحدوث خللٍ في عمليّة التمثيل الغذائي في الجسم، وغيرها من الأسباب.
معلومات عن كيفية تخفيف الوزن - تجنّب إهمال وجبة الإفطار؛ حيث أثبتت الدّراسات أنّ تناول وجبة الإفطار يجعل الأشخاص مُعرّضين لزيادة وزن أقل مقارنةً بالأشخاص الذين يهملونها.
- ضرورة تقليل كميّة الدهون والأطعمة الدسمة والحلويات، خصوصاً الدهون الحيوانيّة، وتناول الحليب خالي الدسم، واستبدال الأطعمة الدسمة مثل الكريمة، والقشطة بأطعمةٍ منزوعة الدسم؛ حيث تحتوي الأطعمة قليلة الدسم على سُعراتٍ حرارية أقل، ممّا يساعد على تخفيف الوزن بصورةٍ أسرع.
- التركيز على تناول الحبوب الكاملة مثل القمح، والمعكرونة، والأرز البني، والشوفان، والحنطة الكاملة، وذلك لاحتوائها على الألياف الغذائية، التي تمنح إحساساً بالشبع، واستبدال الأطعمة المعتادة بأطعمة تساعد على تخفيف الوزن مثل السلطات الخضراء، والبيض، لأنه من الأطعمة التي تهضمها المعدة ببطء، وعند تناول الطعام يجب البدء بطبق الشوربة قبل الوجبة الرئيسية.
- تقسيم الوجبات الثلاث الكبيرة الرئيسيّة إلى ستّ وجباتٍ صغيرة.
- قبلَ تناول وجبات الطعام الخفيفة والرئيسيّة يجب تناول كوبٍ من أي مشروب، وبفضل الماء أو الشاي الأخضر، وذلك لكبح جماح الشهية.
- التخلّي تماماً عن تناول المشروبات التي تحتوي على المياه الغازية والسكريّات المصنعة والسكاكر والحلويات الدسمة؛ لأنّها تُزوّد الجسم بكميّاتٍ كبيرة من السعرات التي يصعب حرقها بسهولة.
- استبدال الزّيوت المُهدرجة والزيوت ذات المصادر الحيوانية مثل الزبدة والسمنة بزيت الزيتون، وذلك لأنّ زيت الزيتون يُساهم في تخفيف وزن الجسم.
- إهمال وجبة العشاء بشكلٍ كامل، وعدم تناول الطعام بعد الساعة السابعة مساءً.
- مُمارسة التمارين الرياضية، وخصوصاً رياضتا المشي والسباحة، مع ضرورة الاستمرار في مُمارسة النشاط البدني لمدة مئة وخمسين دقيقة يومياً.
- تناول الأطعمة التي تزيد من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم مثل الأطعمة الحارة "الحريفة"، والشاي الأخضر، والزّنجبيل، والأناناس، والماء الممزوج مع عصير الليمون، ومنقوع الكمون.
- النوم لثمانيَ ساعات يومياً؛ لأنّ السهر من أهم أسباب زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم.